TACOS DE PATO, la cocina de la tierra
Actualizado: 23 mar 2022
Marco nos dejó un audio que nos guía por su receta para preparar tacos de pato. Es una receta que definitivamente prepararemos pronto y cuyo resultado les compartiremos en nuestro Patreon, ¡No olvides visitarlo!
Ingredientes:
1 Pato
1 litro de Aceite
2 naranjas
Romero, tomillo, pimienta gorda, clavo, anís estrella, sal
2 tazas de agua
Opcional: Hojas de apio, perejil, menta y cilantro/ aceite de ajonjolí y limón
Para la salsa:
Tomate verde/ tomate rojo
Cilantro
Aguacate
Sal/pimienta
Limón