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  • Salvador

TACOS DE PATO, la cocina de la tierra

Actualizado: 23 mar

Marco nos dejó un audio que nos guía por su receta para preparar tacos de pato. Es una receta que definitivamente prepararemos pronto y cuyo resultado les compartiremos en nuestro Patreon, ¡No olvides visitarlo!


Ingredientes:

1 Pato

1 litro de Aceite

2 naranjas

Romero, tomillo, pimienta gorda, clavo, anís estrella, sal

2 tazas de agua

Opcional: Hojas de apio, perejil, menta y cilantro/ aceite de ajonjolí y limón


Para la salsa:

Tomate verde/ tomate rojo

Cilantro

Aguacate

Sal/pimienta

Limón

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